четверг, 31 июля 2025 г.

Ягодный коблер

›
  Для теста: 50 г сахара 1,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 100 г сливочного масла, холодного 150 г молока, холодного 180 г муки Начинка: 60...
суббота, 22 марта 2025 г.

Рогалики на смальце

›
  Рогалики на смальце 250 г смальца 200 г сметаны 3-4 стакана муки 300-350 г повидла для начинки сахарная пудра для обсыпки Соедините смалец...
четверг, 4 июля 2024 г.

Перевёрнутый абрикосовый пирог

›
Карамель: 3/4 ст. сахара 1/4 стакана воды 50 г сливочного масла 8-9 средних абрикос Пирог: 4 яйца 2/3 стакана сахара 1 ч.л. ванилина 1 стака...
понедельник, 10 июня 2024 г.

Вареники на пару

›
  Тесто: 250 мл кефира комнатной температуры 1 ч.л. сахара щепотка соли 1 ч.л. соды 2 стакана муки приблизительно Начинка: любая по вашему в...
понедельник, 27 мая 2024 г.

Панна Котта с ягодами

›
  250 мл холодного молока 2,5 ч.л. быстрорастворимого желатина 500 мл жирных сливок 38-40% 1/2 стакана сахара 1 пачка ванильного сахара 1 (2...