четверг, 9 июня 2016 г.

Селёдка домашнего посола




Делюсь рецептом очень вкусной селёдочки домашнего приготовления. Рыбка получается просто супер!

2-3 шт. сельди
1 литр воды
5 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч. л. сухой горчицы
6 лавровых листков
черный перец горошком
специи  по желанию

Рыбу почистить, порезать на куски. Закипятить воду с сахаром и солью, затем добавить остальные продукты. Полностью остудить. Холодным рассолом залить рыбу, a через сутки вкусная селёдочка готова.

Комментариев нет:

Отправить комментарий