Фарш говяжий
Желтый картофель
Лук репчатый
Сладкий перец
Сыр Чеддер
Соль, перец
Растительное масло (я использовала масло авокадо и сливочное)
Специи по вкусу (у меня паприка, кумин, сухой чеснок)
На сковороде обжарить фарш с добавлением специй до готовности. Переложить в тарелку. В той же сковороде обжарить на растительном масле картофель порезанный на кубики. Соль, перец по вкусу. Когда картофель будет почти готов, добавить нарезанный лук, сладкий перец и жарить до полной готовности овощей. Затем добавить обжаренный фарш и перемешать. В конце посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться.
Комментариев нет:
Отправить комментарий