Рассыпчатое печенье

200 г мягкого сливочного масла 50 г сахарной пудры щепотка соли 10 мл уксуса 70 мл растительного масла 40 г кукурузного крахмала 380 г муки

Отдельно: Сахарная пудра для обсыпки Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить мягкое масло с сахарной пудрой и солью. Добавить уксус и еще раз взбить. Затем влить растительное масло и снова взбить. В конце добавить крахмал и муку. Ложкой замешать тесто, долго не месить только чтобы соединить все ингредиенты. Тесто разделить на 4 части. Из каждой части сформировать колбасу, слегка приплюснуть и нарезать на кусочки. Выложить печенье на противень и выпекать около 20 минут или до готовности. Сразу же после выпечки обильно посыпать сахарной пудрой. Перевернуть и еще раз посыпать пудрой.