среда, 5 марта 2014 г.

Картофель фаршированный мясом

 
8 шт картофеля
350-400 г мясного фарша (мясо, лук, соль, перец, чеснок перемолоть)
специи для бульона (перец горошком, лаврушка, соль и т.д.)
морковь, лук
зелень


Картофель очистить от кожуры и специальным приспособлением вырезать середину картофеля. Начинить картофель мясным фаршем, залить водой. Посолить по вкусу, добавить специи для бульона, нарезать морковь, добавить лук. Поставить на огонь и варить до готовности, в конце добавить зелень. Приятного аппетита!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий