понедельник, 7 апреля 2014 г.

Американские донатсы печеные в духовке


1 1/4 cтакана муки
1/2 стакана сахара
1 1/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/2 cтакана кефира
1 яйцо, слегка взбить вилкой
1 1/2 ст.л. сливочного масла, растопить
ваниль

Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму сливочным маслом. Просеять муку, сахар, соль, разрыхлитель, ваниль. Добавить к муке яйцо, кефир и масло. Перемешать. Тесто переложить в кондитерский мешок или кулек, заполнить форму тестом до половины. Поставить выпекать 5-6 минут. Печеные  донатсы покрыть глазурью.

Глазурь:
1 стакан сахарной пудры
2 ст.л. молока

В маленькой тарелки соединить сахарную пудру  и молоко, перемешать до полного растворения пудры.

P.S. примерно получается 30 штук.




Оригинальный рецепт здесь http://www.glorioustreats.com/2011/06/baked-mini-cake-doughnuts-with-maple-glaze-recipe.html

Комментариев нет:

Отправить комментарий