четверг, 26 марта 2015 г.

Ванильные капкейки



 
 
 
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
1+1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
3 ст.л. сливочного масла, мягкого
1/2 стакана молока
1 яйцо
1 ч.л. ванили

Отдельно:
взбитые растительные сливки (или любой другой крем по желанию)
конфеты мини маршмаллоу
цветной сахар


Приготовление:
 Разогрейте духовку до 180 градусов (350 F). Мягкое масло взбейте с сахаром и ванилью. Молоко соедините с яйцом, слегка взбейте вилкой и влейте к маслянной массе. Просейте муку с солью и разрыхлителем. Добавьте сухие ингредиенты к мокрым и еще раз хорошо взбейте, чтобы все продукты соединились. Заполните бумажные чашечки до половины тестом и выпекайте в горячей духовке минут 20. После выпечки капкейки полностью остудите.

Мини маршмаллoу разрежьте ножницами по диагонале и липкой стороной опустите в цветной сахар. Это будут у нас лепестки))). Смажьте взбитыми сливками верх капкейков и украсьте "цветными лепестками" по кругу.
 
 

2 комментария: