четверг, 17 октября 2013 г.

Бисквитное печенье



100 г сливочного масла, мягкого
1 желток
50 г сахара
60 г крахмала
85 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Взбить сливочное масло, сахар и желток. В конце добавить муку, крахмал, разрыхлитель. Перемешать хорошо чтобы не было комков, тесто не должно липнуть к рукам. Из теста скатать шарики чуть больше лесного ореха. Противень застелить фольгой, выложить шарики на расстоянии друг от друга, выпекать в горячей духовке 180С (350 F) 15 минут или до готовности.

Комментариев нет:

Отправить комментарий