четверг, 17 октября 2013 г.

Халапeньо перец со сливочным сыром

приблизительно:

10 шт перца халапeньо
200 гр. сливочного сыра, комнат. t
30 гр. сыра моцарела (можно и без него)
6 полосок бекона

Перец помыть, разрезать пополам, удалить семена. (лучше делать это в перчатках чтобы не пекли руки). Взбить сливочный сыр и наполнить половинки перца. Разрезать полоски бекона вдоль на пополам, затем этими полосками обвернуть перец. (можно просто положить полоску бекона сверху на сыр. Запекать в горячей духовке при 200 до золотистого цвета бекона. Подавать горячим, перец получается немного острым.

Комментариев нет:

Отправить комментарий