Тесто:
2 яйца
1 стакан белого сахара
1 стакан коричневого сахара
1 стакан растительного масла
2 стакан муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
1 ч.л. соды
3 сочных яблока
Соедините в миске яйца, белый и коричневый сахар, растительное масло. Взбейте миксером. Просейте вместе муку, соль, соду и корицу. Всыпьте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь и перемешайте. Тесто получится густым. Яблоки очистите от шкурки, удалите сердцевину. Одно яблоко натрите на крупной терке, а два остальных нарежьте на кубики только не сильно мелко. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте. Выложите тесто в форму для маффинов почти до края формы. Сверху посыпьте масляной крошкой. Выпекайте маффины в горячей духовке при 180 С 20-25 минут или до готовности.
Штрейзель:
2 ст.л. муки
2 ст.л. коричневого сахара
25 г холодного сливочного масла
Соедините муку и сахар, перемешайте. Добавьте сливочное масло, разотрите руками до образования мелкой крошки.
1 стакан белого сахара
1 стакан коричневого сахара
1 стакан растительного масла
2 стакан муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
1 ч.л. соды
3 сочных яблока
Соедините в миске яйца, белый и коричневый сахар, растительное масло. Взбейте миксером. Просейте вместе муку, соль, соду и корицу. Всыпьте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь и перемешайте. Тесто получится густым. Яблоки очистите от шкурки, удалите сердцевину. Одно яблоко натрите на крупной терке, а два остальных нарежьте на кубики только не сильно мелко. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте. Выложите тесто в форму для маффинов почти до края формы. Сверху посыпьте масляной крошкой. Выпекайте маффины в горячей духовке при 180 С 20-25 минут или до готовности.
Штрейзель:
2 ст.л. муки
2 ст.л. коричневого сахара
25 г холодного сливочного масла
Соедините муку и сахар, перемешайте. Добавьте сливочное масло, разотрите руками до образования мелкой крошки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий