450 гр цветной капусты, разобранной на соцветия
300 гр куриного мяса
1 маленькая луковица
6 яиц
100 мл сливок
соль по вкусу
1 ст.л. растительного масла
50 гр тертого сыра
Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму прямоугольную (длина 20 см, ширина 10 см, высота 7 см) застелите пергаментной бумагой. Отварите цветную капусту в течение 5 минут. Куриное мясо нарежьте на кусочки и обжарьте с луком на растительном масле. Посолите по вкусу. Соедините мясо с цветной капустой и выложите в форму. В миске легонько взбейте яйца со сливками, посолите. Залейте яичной смесью капусту и поставьте запекать в горячую духовку на 30 минут. За 5 минут до готовности выньте запеканку, посыпьте тертым сыром и запекайте до золотистого цвета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий