1 кг огурцов
1 ст. л. соли
5 зубочков чеснока
пучок укропа
Огурцы помыть, срезать кончики с двух сторон. Порезать укроп и чеснок. Положить огурчики в полиэтиленовый пакет, добавить соль, укроп, чеснок. Завязать пакет и хорошенько встряхнуть. Теперь пакет с огурцами кладём во второй пакет, чтобы не вытек сок который образуется. Кладём пакет в холодильник на ночь. ( огурцы можно пробовать раньше, зависит от вашего вкуса)
P.S. После того как огурцы приготовились переложите их в миску иначе они будут солёными.
Комментариев нет:
Отправить комментарий