1 авокадо
1 небольшая куриная грудка
3 ст.л. грецких орехов
майонез по вкусу
соль
молотый чёрный перец
лимоный сок
3 пёрышка зелёного лука
петрушка для украшения
Отварить куриную грудку, остудить и порезать на мелкие кусочки. Орехи порубить, зелёный лук мелко порезать. Авокадо очистить от кожуры, косточку убрать. Соединить куриное мясо, лук, орехи, соль, перец, майонез. Выжать немного лимонного сока. Все перемешать. Сбрызнуть авокадо лимонным соком чтобы авокадо не темнело. Наполнить половинки авокадо куриным салатом, украсить петрушкой и половинкой ореха.
Источник: http://www.kayotic.nl/blog/avocado-chicken-walnut-salad
Комментариев нет:
Отправить комментарий